Ratatouille sans câpres sarriette

 Voici une version de ratatouille que j'ai beaucoup aimé. La ratatouille, très polyvalente, peut servir d'accompagnement, se servir sur des pâtes ou être[...]

Isomalt fondu coloré en rouge. 2 courgettes 2 poivrons rouges 2 poivrons jaune 2 aubergines 1 c. à café d'anchoïade 200 g de parmesan 200 g de lait 200 g de[...]

1 aubergine (soit environ 300-350 g) 1 courgette (soit environ 200-250 g) 1 poivron rouge (soit environ 100 g) 1 poivron vert (soit environ 100 g) 3 à 4[...]

Voici une savoureuse manière de profiter de l’abondance des légumes de fin d’été. On les fait d’abord griller au four avant de les ajouter à[...]

Pour 2 portions Temps de préparation 10mn; temps de cuisson 30mn 1 oignon rouge 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sirop[...]