Confiture de figues sans citron

- 1 kg de figues violette - 250 g de sucre - 80 g de chocolat noir à 70 % Préparation Etape 1 Lavez et coupez en morceaux les figues. Saupoudrez de sucre et[...]

- 1 kg de figues fraîches - 1 kg de sucre - 2 g d’ agar -agar - 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande - 1/2 gousse de vanille Préparation Etape 1 Couper les[...]

- 2 kg de figues - 800 g de sucre à confiture - 2 gousses de vanille Préparation Etape 1 Prendre une cocotte à fond épais Etape 2 Mettre les fruits[...]

- 1 kg de figues - 200 g de sucre blond de canne - 125 g de fructose (ou 450g de sucre) - 100 g de chocolat à 70% de cacao Préparation Etape 1 Nettoyez les[...]

- 1 kg de figues , - 150 g de fructose, - 1/2 cuillère à café d' agar -agar. Préparation Etape 1 Dans la MAP, mettre les figues pelées et coupées en morceaux.[...]

- 1000 g figues - 300g sucre de canne - "gelfix 3:1" ( pectine ) - un peu de porto blanc Préparation Etape 1 Coupez les figues en quart ( si vous voulez,[...]

Pour environ 7 petits pots de 370 g : - 2 kg de figues violettes - 1 kg de sucre cristallisé - 25 cl de Muscat de Rivesaltes (ou autre vin moelleux) - 2[...]