Tzatziki sans amande cumin baguette brebis

Une autre vague de chaleur s'annonce et cette fois-ci pas question de carburer qu'aux sandwitchs ordinaires. Je commence avec une belle tzatziki maison qui[...]

Je me suis bien régalée avec cette sauce très fraîche et goûteuse qui accompagne à merveille ces brochettes de porc souvlaki . Je voulais des morceaux de[...]

Partie avec l’idée de réaliser un potage Tarator, tel qu’on le sert en Bulgarie, je me suis retrouvée avec une trempette (dip, comme diraient les Françaises)[...]

Une autre démonstration du fait que je suis si conscientisée sur les produits du commerce et autre, j'ai décidé de faire mon propre yogourt de chèvre pour[...]

Une vraie bonne sauce à l'ail comme j'aime. Pas évident de trouver la bonne mais je l'ai enfin trouver . Ingrédients: 1 concombre anglais, pelé, épépiné, et[...]

Pour les belles et chaudes journées d'été, une recette bien fraîche. Idéale pour accompagner de la viande ou des légumes au barbecue. Ingrédients : - 200 g de[...]

L'été, c'est la saison des grillades mais pas que !!! C'est aussi la saison des apéros entre amis, apéros qui se prolongent d'ailleurs souvent en grillades,[...]

Salutations Voyageur ! Voila pour toi : une potion toute fraîche et légère aujourd’hui, un grand classique des petites recettes d’été mais réarrangée par le[...]

Il y a quelque temps, je vous proposais de revisiter le Tzatziki en l'associant à du chèvre ( ici ), mais je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais publié[...]

5 personnes, 3 pp ou flexip. 1 concombre 6 yaourts grecs 0 % 3 cs d'huile d'olive un peu de jus de citron sel et poivre 2 gousses d’ail menthe Mixer les[...]

Pour aujourd'hui, la recette répond au thème du concours mensuel organisé par le site picard 750g , la Courgette ... Soulignons d'ailleurs la réception[...]

1 concombre. 250 g de yaourt à la grecque. 1 bouquet de ciboulette. 1 bouquet de persil. 10 feuilles de menthe. le jus d'1/2 citron. sel, poivre. trier,[...]

. Mon marché 1 concombre 1 yaourt grec 1 à 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe fraîche 1 grosse C à S de boursin  2 C à S d'huile d'olive sel et poivre[...]

J'aime beaucoup la cuisine libanaise, mais je ne connais pas énormément de recettes. Par contre, j'ai acheté des épices qui transforment toute recette[...]

Pour les belles et chaudes journées d'été, une recette bien fraîche. Idéale pour accompagner de la viande ou des légumes au barbecue. Ingrédients : - 200 g de[...]