Soufflé sans échalote

C'est une recette de thalie que je suis allée lui chiper sur son blog Ça faisait un petit moment que j'avais vu cette recette, mais j'ai un homme qui n'a pas[...]

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip+** 4 oeufs 2 cc de beurre 41 % fondu 60 g de fromage de chèvre frais 200 g de fromage blanc 0 % sel et poivre ciboulette[...]

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip.+* 2 cs de fécule de maïs 160 ml de crème liquide à 15 % 50 ml de lait écrémé 150 g de fromage frais allégé 1 oeuf entier + 3[...]

Servi froid ou à température ambiante, ce soufflé sera au centre de la table pour un brunch réussi, délicieusement léger et épicé comme il faut pour réveiller[...]

Soufflé pommes de terre Aujourd'hui je vous propose un grand classique français, un incontournable qui fait l'effet d'antan mais qui a gardé son pouvoir de[...]

200 g de fromage de chèvre frais 80 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait 5 oeufs 1 bouquet de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Émiettez les[...]

400 g de chou-fleur 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de parmesan (+ pour saupoudre) 1 cas de ciboulette 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre (5[...]

200 g de fromage de chévre frais 80 g de beurre 50 g de farine 5 oeufs 1/2 bouquet de ciboulette 1 pincée de sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Emiettez le[...]

300 g de fromage blanc en faisselle 100 g d’emmental râpé 4 œufs 1 gros bouquet de ciboulette 10 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Laissez bien[...]

200 g de fromage de chèvre frais 80 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait 5 oeufs 1 bouquet de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Emiettez le[...]

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Nombre de personnes - + 1 pâtisson bien en chair 3 cuillères à soupe de farine 25 g de beurre Ciboulette Poivre 2 cuillères à café de maïzena 4 oeufs J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 30 g de beurre 40 g de farine 10 cl de lait 10 cl de vin blanc sec 1 oeuf entier 2 Jaunes d'oeufs 100 g de gorgonzola doux 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 100 g de crevettes grises épluchées 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 grosse cuillère à soupe de[...]