Soufflé sans sardines

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Il est rare et précieux comme l'or mais deux fois plus cher. Sa poudre est rouge comme le cuivre ce qui lui vaut le surnom d'or rouge. je suis , je suis ....[...]

Soufflé chocolat Si beau, fier, gonflé et léger, le soufflé a toujours du charme, très français d'ailleurs. Peut-être un dessert un peu d'antan, comme le[...]

Voilà quelques mois que je n 'ai pas posté de recette salé (je n'ai d'ailleurs pas publié grand chose mais je vais essayer de faire mieux pour cette fin[...]

En plus du livre sur les minis cocottes, j'avais également emprunté à ma collègue celui sur les soufflés. J'y ai trouvé des recettes très originales comme[...]

Il est rare et précieux comme l'or mais deux fois plus cher. Sa poudre est rouge comme le cuivre ce qui lui vaut le surnom d'or rouge. je suis , je suis ....[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

200 g de poisson blanc de mer ou d’eau douce 1 c. de fécule ou de crème de riz 2 jaunes d’oeufs et 4 blancs 1 bonne cuillérée de farine 25 cl de lait 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 3 verres de lait 200 g de thon au naturel 40 g de beurre 50 g de farine 4 oeufs Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 75 g de champignon de Paris 150 g de jambon blanc 150 g de crevette décortiquées 3 oeufs entiers + 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 200 g de Poissons cuit (thon, crabe...) 4 oeufs 50 g de beurre 70 g de farine 30 cl de lait Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de[...]