Pain de viande sans fécule maïs

Une autre recette de pain de viande de Sarah (Crous-tille), elle les collectionne Gilles avait mis comme commentaire : "écoeuramment gouteux".... je ne[...]

Jeudi dernier, j'ai passé mon avant-midi au garage. Pour m'occuper, j'ai fini par feuilleter un vieux magazine de 2009 de Moi & Cie. À l'intérieur, il y avait[...]

Cette recette vient d'un membre du forum de Recette du Québec, merci "Séguin" !! J'ai servi avec rabioles et carottes rôtis au four ainsi qu'une purée de[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 1h15 Portion : 8 Ingrédients 2 lb de veau haché 10 oz crème de champignons ½ t. chapelure 1 oeuf battu 1 petit oignon[...]

Surprise.. ouiiii ! Au début, je voulais juste faire un pain de viande roulé aux champignons. Suite à un petit délire sur facebook, j'ai décider d'y ajouter[...]

Après New-York, les vacances et quelques sorties, il est temps de se reprendre en mains ! Alors aujourd'hui, je partage avec vous la recette du pain de viande[...]

Cette recette est la première  recette de viande que j'ai réalisée alors que je n'avais que 12 ans. C'est une recette transmise par ma Maman. Dans notre[...]

Pain de viande, sauce aux champignons 1.5 lb de viande hachée (moitié bœuf, moitié porc) 1 oignon, haché 2 branches de céleri, hachées 1 carotte, hachée 3[...]

Cette recette est la première recette de viande que j'ai réalisée alors que je n'avais que 12 ans. C'est une recette transmise par ma Maman. Dans notre[...]

J'ai testé cette recette de pain de viande blanc off white que l'on retrouve dans le dernier numéro du magazine de Ricardo. Intriguante comme recette, hein? Le[...]

- 600 g de boeuf haché - 1 gros oignon + 3 gousses d’ail - 200 g de champignons de Paris - quelques feuilles de basilic - 1 blanc d’oeuf - 1[...]

Du boeuf haché et des petits légumes cuits ensemble dans un plat à gratin. A accompagner de ketchup pour rester dans l e cadre américain. Pour 5 fourchettes :[...]

Cette recette est la première recette de viande que j'ai réalisée alors que je n'avais que 12 ans. C'est une recette transmise par ma Maman. Dans notre[...]

Une autre belle et bonne façon d'apprêter la viande hachée et la confection du pain de viande. 2 livres de boeuf haché mi-maigre 1 branche de céleri 1 carotte[...]



 Un plat original fait d’une grande galette de veau haché et garni comme il se doit de champignons, de poivron et de fromage, que j'ai[...]