Couscous sans loup daurade beurre

Voila un  savoureux plat sucré salé traditionnel Marocain, l'ajout des dattes et des œufs sont optionnelle mais je tenais a présenter cette version pour[...]

Petit voyage en Orient avec une idée du livre Tajines et couscous . J'ai suivi à la lettre la recette des raisins et oignons caramélisés , par contre pour le[...]

Si vous avez un garden’s fire, vous avez la possibilité d’acheter la marmite qui va avec. Et dans cette marmite, vous pouvez faire … Un couscous ! C’est très[...]

Hier, j'ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain . Et je me suis dit que c'était l'occasion de faire une recette qui n'était pas encore sur le[...]

On reçoit l'Aid bien sur avecdes habits de fête, des gâteaux, des jouets pour les enfants et surtout avec un bon Couscous. J'ai choisi de le faire avec une[...]

Le couscous, plat national du Maghreb peut être salé ou sucré, aux raisins secs ou aux légumes. Salé, il est à base de sauce rouge ou blanche, accompagné de[...]

- 1 kg de cuisses de poulet - 2 oignons - 1 petit bouquet de persil plat - 1 petit bouquet de coriandre - 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre - 2[...]

- 2 poulets de taille moyenne - 1 kilos d' oignons émincés finement - 1 kilo d'oignons émincés en lanières - huile d'olive - sel - poivre noir - gingembre en[...]

1,5 kilos de collier d' agneau 1kg d' oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma curry[...]

Pour le couscous : - 500 g de couscous - 1/2 cuillère à café de sel - 1 litre d'eau bouillante - Du smen (clik) ou de l'huile d'olive Pour le bouillon : - 1[...]

200 g de graines de couscous 1 gousse de vanille 1 verre de lait Pour la crème brulée : 3 dl de crème fleurette 3 dl de lait 3 jaunes d'oeuf 30 g de sucre en[...]

Les merguez ajoutent beaucoup de saveurs à ce plat, on en trouve dans toutes les grandes chaînes, mais rien n’empêche de les remplacer par des saucisses[...]

Le sujet du jour : le couscous . C'est l'un des plats préférés des Français , et en toute logique implacable, c'est également l'un de mes plats favoris . Je le[...]