Raviolis sans citrouille crème

Vieux légume, forme étrange... ma courge préférée c'est la butternut : avec sa texture fondante, son goût musqué, et sa couleur éclatante! introduisons la un[...]

Quand je me suis offert le livre de Katie Quinn Davies, " Quand Katie cuisine ", j'ai repéré de suite la  recette que je cuisinerai en premier : les raviolis[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: pour les pâtes aux oeufs cliquer ici pour les pâtes aux oeufs sans gluten cliquer ici 100 gr. asperges 50 gr. saumon[...]

Quand je me suis offert le livre de Katie Quinn Davies, " Quand Katie cuisine ", j'ai repéré de suite la recette que je cuisinerai en premier : les raviolis à[...]

Quand je me suis offert le livre de Katie Quinn Davies, " Quand Katie cuisine ", j'ai repéré de suite la recette que je cuisinerai en premier : les raviolis à[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Autre essai de pasta noires (pour rappel, la couleur noire est obtenue avec du charbon alimentaire).[...]

Envie d'Italie? Je fais souvent des recettes italiennes mais plus des pizzas ou des sauces pour accompagner des pâtes. Ce soir, je me suis décidé, je fais des[...]

Ca y est j'ai récidivé avec mes rouleaux à pâtes fraîches kitchenaid. C'est tellement simple de faire de pâtes, ça marche tout seul c'est le top!!!! Je ne vous[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Autre essai de pasta noires (pour rappel, la couleur noire est obtenue avec du charbon alimentaire).[...]

350 g boeuf haché ou restes de boeuf rôti ou bouilli 1/2 c. à café de sauge 1/2 c. à café de romarin 1/2 c. à café de thym 1/2 c. à café de marjolaine 1/2 c.[...]

400 g de farine 5 oeufs 2 c.à soupe d'huile 250 g de ricotta 2 tiges de sauge 80 g de parmesan râpé 1/4 d'un poivron rouge 1 gousse d'ail sel, poivre[...]

lasagne dentelée : 4 noix de veau : 300 g girolles : 300 g beurre : 60 g parmesan râpé : 40 g sauge : 24 feuilles échalotes : 2 sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

C'est la saison des courges et pour cette recette j'ai utilisé du potimarron assaisonné au parmesan et à la noix de muscade. J'ai beaucoup aimé cette purée[...]

Nombre de personnes - + 2 feuilles de pâte fraîche (en vente dans les épiceries italiennes) 200 g de ricotta 1 bouquet de sauge fraîche Sel Fleur de sel[...]