Ingrédients (pour 4 à) : - feuillets à raviolis (on en trouve dans toutes les épiceries asiatiques) - 200 g de viande de porc hachée - 100 g de crevettes -[...]
Ingrédients (pour 40 raviolis) : - 1 paquet de feuillets à raviolis (en vente dans les magasins asiatiques) - 300 g de viande hachée (porc ou boeuf) - 1[...]
Nombre de personnes - + 2 paquets de pâte à raviolis (voir magasin produits chinois) 600 g de porc haché Sauce hoisin (voir magasin produits chinois) Huile de[...]
Nombre de personnes - + 250 g de nutella 16 kumquats (sorte d’orange) 32 pâtes à raviolis chinois 4 fruits de la passion 2 tranches de pain de mie 50 g de[...]
Nombre de personnes - + Pâte à raviolis fraîche 300 g de boeuf 70 g de porc cuit (filet, restes de rôti) 20 g de petit salé 70 g de mortadelle 1 oeuf 2[...]
Nombre de personnes - + 1 paquet de pâte à raviolis fraîche (ou à lasagne) 150 g de saumon frais 250 g de champignon (cèpes, chanterelles ou girolles) 40 cl[...]
Nombre de personnes - + Pour la pâte à raviolis : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de Sel Eau Pour la farce et cuisson : 200 g de porc haché 1 poireau 1[...]
Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de farine + farine pour étaler la pâte 2 oeufs Pour la farce : 40 g de poudre de noisette 250 g de ricotta Poivre[...]
Nombre de personnes - + 1 kg de ravioli frais aux épinards 5 tranches de crabe ou 24 bâtonnets de crabe (surimi) 50 cl de crême fraîche semi-épaisse ou[...]
Nombre de personnes - + 24 quetsches ou 12 abricots 2 pommes de terre plutôt farineuses 400 g de farine 2 Jaunes d'oeufs 1 verre de lait 125 g de beurre Sel[...]
Nombre de personnes - + 200 g de farine et un peu pour l'étalage 2 oeufs 200 g de myrtille 100 g de sucre et 50 g pour la cuisson J'ajoute à ma liste de[...]
Nombre de personnes - + 30 carrés de pâte à raviolis (on peut les acheter congélés dans la plupart des épiceries asiatiques) 250 g de crevette congélées 1[...]
Nombre de personnes - + Pour la pâte à ravioles : 60 g de chocolat noir (70%) 230 g de farine 2 cuillères à café de cacao 2 oeufs 1 pincée de Sel 4 cuillères[...]
Nombre de personnes - + 400 g de épinard hachés (en boîte) 2 bûches de fromage de chèvre feuille de ravioli Pour la sauce: Crême fraîche Parmesan Poivre Sel[...]
Nombre de personnes - + Pour la pâte: 250 g de farine 2 oeufs Eau Pour la farce: 500 g de pomme de terre 200 g de faisselle compacte 50 g de beurre Poivre Sel[...]
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