Rôti de porc sans linguine

Comme plusieurs, je suis souvent à court d'imagination quand vient le temps d'apprêter le rôti de porc. J'étais donc très curieuse de voir le résultat de[...]

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Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Comme plusieurs, je suis souvent à court d'imagination quand vient le temps d'apprêter le rôti de porc. J'étais donc très curieuse de voir le résultat de cette[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

Depuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]

Comme plusieurs, je suis souvent à court d'imagination quand vient le temps d'apprêter le rôti de porc. J'étais donc très curieuse de voir le résultat de cette[...]

- 1 rôti de porc de 1,2 kg - 6 petits oignons rouges - 4 pommes - 150 g d' airelles fraîches - 3 cuillères à soupe de sucre brun - 3 cuillères à soupe de miel[...]

Nombre de personnes - + 1 jambon de 800 g à 1 kg 2 gousses de ail 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de épice : gingembre, cannelle Paprika[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1,2 kg 4 oranges non traitées 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de huile 50 g de beurre 50 g de sucre 10 cl[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans le filet ou l'épaule 2 cuillères à soupe de huile 1 cuillère à café de paprika Herbe séchées Poivre Sel 1 chou[...]

Nombre de personnes - + 1 roti de porc dans l'échine 1 oignon 2 gousses de ail 1 poire Lardons (facultatif) 1 poignée de raisins secs Vinaigre de figue[...]