Risotto au poulet sans échalote amande

Vu le temps plus que médiocre de la semaine dernière, j'avais plus envie de petits plats réconfortants que de salades. Ce risotto tout simple mais savoureux[...]

Comme tout le monde il m'arrive de me dire " qu'est ce qu'on va manger ce soir ?" Ok les pâtes c'est rapide, facile et bon mais avec un petit de presque 4 ans[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : € (économique) Ingrédients (pour 2 personnes) : 250g de riz Arborio pour risotto 100g de blanc de[...]

Pour ce midi, j'ai cuisiné un bon petit risotto de saison avec du poulet, du potiron et des noisettes pour le côté croquant. C'était fondant, crémeux et super[...]

On peut faire un excellent plat avec des ingrédients très basiques ! La preuve avec ce beau risotto parfumé au chorizo . Un ingrédient pas bien cher qui[...]

Risotto et poulet aux agrumes Un risotto vitaminé et sucré-salé. Avec cette recette, je participe à Culino Versions , le thème de mars 2015 choisi par Gaëlle[...]

Préparation : 15 min Cuisson : 35/40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oignons moyens - 200 g de cèpes - 300 g de blancs de volaille - 100 g de beurre -[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : € (économique) Ingrédients (pour 2 personnes) : 250g de riz Arborio pour risotto 100g de blanc de[...]

J'adore le risotto, ça change de l'éternelle rengaine, poulet, et riz blanc, à chercher l'éternelle sauce car personne n'aime le riz blanc à la maison !!! Coût[...]

Du poulet accompagné de riz fondant bien citronné. Je me suis fait vraiment plaisir ! Pour 4 fourchettes : 600 g filets de poulet 300 g riz rond 1 citron non[...]