Boulettes sans pecorino poule

Avec mes 2 meilleures amies, nous avons établi depuis un certain temps déjà un cycle de diners presque parfaits...Quand l'une s occupe de l'entrée, à l autre[...]

18 boulettes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 150 g riz rond à dessert 1 litre de lait écrémé 1 étoile d’anis 150 g de ricotta 1 pêche 55 g de noisettes ou amandes hachée[...]

Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA. Aujourd'hui, je vous[...]

A tous ceux qui, comme moi, sont des amoureux des USA et ont suivi à distance le super bowl ! oOo Boulettes de soja à l'italienne oOo Pour 4 personnes 4 steaks[...]

Vous vous rappelez, j'ai participé le mois dernier à un atelier Rio Mare ( clic ), puis je vous ai proposé ma 1ère recette pour le défi des blogueurs ( clic );[...]

Pour 4 personnes : - 165 g de lentilles - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 gousses d’ail - 2 oeufs - 190 g de ricotta - 40 g de[...]

Toujours dans le souci de varier mes amuses bouches pour l'apéritif, j'ai trouvé chez Mamina ces boulettes de crevettes panées à la pistache . Ca change, ça[...]

S'il y a bien un ingrédient qui ne m'inspire pas beaucoup, c'est bien le steak haché. Mis à part, les galettes d'hamburger et le pâté chinois, je ne sais[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

C'est systématique chez moi : un reste de viande = boulettes! Dans ces cas là, je ressors mon livre Les recettes du camion a boulettes et je cherche celle qui[...]

Oubliez toutes les recettes de boulettes de boeuf que vous avez réalisé jusqu'à présent et réalisez au plus vite celles-ci. Isa disait à la publication de[...]

Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA. Aujourd'hui, je vous[...]

A tous ceux qui, comme moi, sont des amoureux des USA et ont suivi à distance le super bowl ! oOo Boulettes de soja à l'italienne oOo Pour 4 personnes 4 steaks[...]

- 400 grammes de veau haché - 1 gros oignon jaune haché ou même des échalotes - 1 gousse d' ail hachée - 100 grammes de parmesan (parfois, je le remplace par[...]

Il y a quelques années, j'avais acheté le livre Plenty de Yotam Ottolenghi, un chef originaire de Jérusalem reconnu pour mettre de l'avant les produits frais.[...]