Boulettes sans caramel farine

Avant de vous proposer la recette du jour, je vous rappelle qu'il vous reste une semaine pour participer à mon concours "Mettez le soleil dans vos assiettes[...]

Ce midi, pour finir un rôti de porc farci (non cuit) qui ne me plaisait pas en cuisson, car trop sec malgré que je l avais arrosé de son jus, j ai tout[...]

Les boulettes, c'est chouette! C'est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon. J'en fais de temps en temps et surtout quand je n'ai pas beaucoup de[...]

Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette) J'ai, depuis toujours, un faible pour les boulettes (les polpette italiennes... ou pas ;-), c'est[...]

Les boulettes, c'est chouette! C'est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon. J'en fais de temps en temps et surtout quand je n'ai pas beaucoup de[...]

Une recette pour la famille : boulettes aux aubergines Voilà une petite recette facile pour plaire à toute la famille , avec les boulettes c'est souvent un[...]

Boulettes de viande comme à Venise Les boulettes sont toujours irrésistibles et universelles... Les polpette, italiennes donc, ont toujours un grand pouvoir[...]

Les boulettes : - 1 petit oignon haché - 3 tranches de jambon de Parme coupées en petits morceaux - 20 g de son d'avoine - 400 g de viande de dinde hachée - 1[...]

- 250 g de steak haché - 1 jaune d’oeuf - 1 aubergine de taille moyenne - 2 cuillère à soupe de chapelure - sel - poivre - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2[...]

900 g de viande, restes, blanches et rouges au choix ou 300 g de boeuf haché, 300 g de veau haché, 300 g de chair à tomates hachée 400 g de légumes mélangés[...]

Ces tendres boulettes de poulet aux légumes ont pris beaucoup de saveurs grâce à la sauce qui contient plusieurs ingrédients de la ratatouille, oignon,[...]

Nombre de personnes - + 600 g de mouton hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée 3 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de huile[...]

Nombre de boulettes - + 200 g de Viandes maigre de boeuf hachée 200 g de Viandes de porc hachée 1 aubergine (s) Poivre Sel Parmesan frais râpé Persil et thym[...]