Boulettes sans crudités mangue

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Vous aimez les petites boulettes de viande! Moi, j'adore! Cette recette dénichée chez   Le veau Charlevoix  me semblait particulierement savoureuse. Quelques[...]

De délicieuses boulettes de veau à la sauge, au persil et à l'échalote sublimées par une onctueuse sauce blanche subtilement relevée au boursin cuisine[...]

Depuis le temps que je voulais me refaire cette si délicieuse sauce tomate italienne goûtée lors d'un week-end romain (sur une pizza en plus ! la révélation),[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 boite de pêches de 798ml égouttés 1 tasse bouillon poulet 1¼ lb dindon haché (moi 1lb)[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 1½ lb de dinde hachée (moi 1lb) 2 c. soupe persil haché 2 c. soupe ciboulette hachée 2[...]

Des boulettes ! C'es-tu assez bon des boulettes. Et quand on en a de congeler, c'est dépanneur en titi. Pour une ragoût, une sauce pour pâte, servir avec un[...]

Comment finir un reste de blanc de poulet sec. En l'utilisant pour faire des boulettes à la viande. Ingrédients 100 g de reste de blanc de poulet cuit 100 g[...]

Vous aussi vous voyez le soleil pointer son nez et vous avez soudainement une envie de fraicheur, de légèreté (le maillot de bain n'attendra pas longtemps) et[...]

Par manque de temps je suis peu sur mon blog et sur le net, mais ayant refait ces boulettes récemment, je me suis dis qu'elles pourraient vous intéresser si[...]

OU GALETTES FONDANTES ET PARFUMÉES Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de galettes, très simples à réaliser et très bon marché. Comme je mange[...]

Classique repas familial de type comfort food. . Qui dit «Stroganoff »dit «boeuf » et ici au Québec, ce plat est maintenant associé à La[...]

Cette recette de cuisine était une très jolie surprise trouvée sur le magazine Marmiton de cet automne. J'aime beaucoup tout ce qui est nuggets, boulettes,[...]

OU GALETTES FONDANTES ET PARFUMÉES Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de galettes, très simples à réaliser et très bon marché. Comme je mange[...]