Boulettes sans boeuf bambou

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]

Aujourd'hui je vous présente la recette avec laquelle je participe au concours du Blog "Bananas ar good" . Je vous invite vivement à aller voir son blog qui[...]

Deuxième recette de saumon de la semaine. J'espère qu'elle vous fera envie! J'ai eu envie de manger le saumon un peu autrement. Je vous avoue que cette[...]

4 personnes, 10 pp, 8 flexip. 4 blancs de poulet x 100 g 1 oeuf 2 cs de chapelure 3 cs de coriandre ciselée 2 cs de graines de pavot 1 l de bouillon de[...]

Voyage en orient avec ces petites bouchées de volaille. pour 4 - 6 personnes : 500 g de blancs de poulet 1 petite échalote 50 g de chapelure fine 10 cl de[...]

J'avoue, je suis très branchée boulettes de viande... Cette délicieuse recette je l'ai piochée dans mon livre favori du petit Larousse... Seulement, j'ai dû y[...]

Wow!!! ... elles sont si bonnes! à refaire, parfaites pour tout le monde elles plairont à tout coup... :))) Joyeuse St-Valentin!!! Profitez bien de ceux que[...]

Il y a quelques années à mon stade de pré-adolescente, je n'étais pas capable de manger de la viande haché...j'avais un blocage, il faut dire que ma cousine[...]

On ne fait pas toujours ce qu’on veut en cuisine. J’avais décidé de préparer la recette de Bouchées de saumon caramélisé de Puce. Hélas je me suis[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Vous pouvez faire ces boulettes avec la viande de votre choix , de veau , de bœuf , d'agneau , moi comme j'avais cette chair à farcir qui me restait j'ai pris[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

Une recette tout droit sortie du dernier Cuisine Actuelle : les boulettes de cabillaud et semoule au pavot (au thermomix ou sans).Je les ai servies avec des[...]

Une recette tout droit sortie du dernier Cuisine Actuelle : les boulettes de cabillaud et semoule au pavot (au thermomix ou sans).Je les ai servies avec des[...]