Boulettes sans boeuf saucisse bifteck

Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7[...]

Je cuisine souvent du veau haché, c'est une viande que j'aime bien, mais je manque parfois d'idée pour la préparer. J'ai trouvé ici une belle façon de[...]

Vous verrez dans ce billet que je m’étais acheté une poêle à ableskiver (boulettes danoise aux pommes). En Inde, il existe une poêle similaire pour[...]

Ah, les boulettes: rien de plus simple et de plus réconfortant! Celles-ci sont d'inspiration iranienne, j'ai simplifié une recette de Najmieh Batmanglij dans[...]

Il y a quelques jours, j'ai présenté sur la page Facebook un petit aperçu de mes tout derniers plats. C'est le genre de montage que j'aime bien faire au moment[...]

Ah les boulettes de risotto ... comment dire chez nous c'est une histoire de famille ! Pas question de faire un risotto s'il n'en reste pas le lendemain assez[...]

Je n'achète jamais de boulettes toutes prêtes car les faire maison c'est facile et cela permet d'avoir des boulettes bien tendres et savoureuses. J'ai fait une[...]

Et si pour changer du traditionnel barbecue on mettait les merguez dans des boulettes. A faire quand il pleut ou pas, simple, rapide et une sauce tomate maison[...]

Pour aujourd'hui, voici un accompagnement original qui m'a fait complètement craquer : des " boulettes" de courgettes, amandes et fêta, une recette fortement[...]

Pour 75 boulettes : - 500 g d' amandes nettoyées, décortiquées, grillées et moulues - 150 g de sucre glace - 150 g de sucre semoule - De l'eau de rose ou de[...]

- 50 g de beurre à T° ambiante - 50 g de sucre glace - 1/2 sachet de sucre vanillé - 150 de couverture - 2 cs de rhum - 62 g de raisins secs - 1 flacon de[...]

Les boulettes aux amandes et à l'orange sont de petits gâteaux qui accompagnent à la perfection le thé à la menthe. Elles sont très savoureuses avec leur goût[...]

Cette recette est adaptée de celle de Dans la cuisine d'Audinette 2 oeufs 12 biscuits roses de Reims 140g de farine 140g d'amandes en poudre 45g de sucre[...]

Une petite touche irlandaise, façon simple et facile de souligner la fête des irlandais. Bien que la bière ne soit pas irlandaise il n'en tient qu'à vous de la[...]

Cette recette est adaptée de celle de Dans la cuisine d'Audinette 2 oeufs 12 biscuits roses de Reims 140g de farine 140g d'amandes en poudre 45g de sucre glace[...]