Houmous sans œufs mangue

Comme promis la semaine dernière, voici la recette du tonnerre de Nigella (Lawson, pour ceux qui ne seraient pas familiers ;))! Une recette toute simple,[...]

Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame  , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous , Hommos, Oumos,[...]

Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous ,[...]

Hummus de haricots Voici une idée pour utiliser les haricots tarbais dont je vous ai parlé hier. Décidément les trios d'apéritifs sont vraiment rigolos et[...]

Une idée trouvée et adaptée d’un blog américain pour écouler les cucurbitacées d’automne : de l’houmous, avec toujours une base de pois[...]

Houmous Le houmous , hummus ou plus exactement le hummus bi tahina ou hommos el tahina (puisque hummus en soi signifie simplement pois chiche comme m'a fait[...]

Houmous haricots poivrons Un houmous créatif, un peu Moyen-Oriental du fait de la pâte de sésame (tahini ou tahina) et du yaourt mais un peu français ou[...]

Aujourd'hui à la maison c'est la fête ! C'est l'anniversaire de ma petite Anne ! Alors comme tous les ans pour son anniversaire, elle m'a demandé un apéro[...]

Dans la famille des tartinades , je vous présente mon petit chouchou (ex æquo avec le guacamole) , j'ai nommé le houmous ! Le souci, c'est que le houmous du[...]

Houmous quand j'ai vu ce pot de pâte de sésame l'été dernier lors de mon séjour dans le Gers, j'ai sauté dessus et en ai pris 4 n'en ayant pas trouvé sur Nice[...]

5 panais 7 feuilles de basilic frais 1 c. à soupe de curry 1 yaourt grec 3 c. à soupe huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et faites cuire les panais 25[...]

400 g de betteraves cuites 400 g de pois chiches en boîte 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de citron 1 yaourt 1 gousse d’ail Sel, poivre[...]

800 grammes petits pois frais ou surgelé 200 grammes de pois chiche en boite 2 citron vert 100 grammes yaourt nature 5 centilitres d'huile d'olive 15 grammes[...]

--> recipe in English A près quelques semaines d'absence, on se retrouve avec une nouvelle recette à l'occasion de la Bataille Food, édition 60, dont le[...]

- 1 boite de pois chiches (env 250g) - 2 c à soupe de tahiné - 10 cl à soupe d'huile d'olive - 1 yaourt grec - 1 gousse d'ail - 1 jus de citron - 1 c à café de[...]