Verrine sans grenade

Cette petite verrine salée m'a été inspirée par une recette de Cléa dans "Agar agar, secret minceur des Japonaise" Ingrédients pour 4-5 verrines : 50 cl de[...]

Voici une petite recette de fête légère pour mettre à l'honneur un produit alsacien: le Raifort. Mais qu'est-ce? C'est une racine blanche dont on fait une pâte[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } En voyant le thème de la Battlefood proposé par épicesetmoi , impossible de résister : au programme cette fois-ci un parfum d'été,[...]

Ingrédients 120 gr de pois chiches en conserve 90gr de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle tomate pour la[...]

Recette facile à faire, pour un apéritif original . Ingrédients: - 1 boite de thon. - 2 tomates - 2 avocats bien mûrs - 1 càc de coriandre - 1 càc de cumin - 2[...]

Bonjour tout le monde !! Je n'arrête pas de me plaindre du manque de soleil donc je tente de remédier à ça en ajoutant du soleil dans mon assiette !!! Temps de[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } En voyant le thème de la Battlefood proposé par épicesetmoi , impossible de résister : au programme cette fois-ci un parfum d'été,[...]

Voici une petite recette de fête légère pour mettre à l'honneur un produit alsacien: le Raifort. Mais qu'est-ce? C'est une racine blanche dont on fait une pâte[...]

Ingrédients 120 gr de pois chiches en conserve 90gr de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle tomate pour la[...]

1ère couche : la crème d' avocat au jambon - 1 tranche de jambon découennée, dégraissée - 1 cuillère soupe de fromage à tartiner - 1 cuillère café de lait - 1[...]

- 1 boule de mozzarella - 1 pincée de massala - 1 pincée de sel - 1 pincée de sablon de tomates - 1 petite boîte de rillettes de sardines - quelques poireaux[...]

Pana Cotta de maïs: - 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) - 150 ml de crème fluide à 30% de MG - 150 ml de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à café rase d' agar[...]

Pour le crumble : 100 g de foie gras cuit 100 g de pain d’épice 50 g de beurre 50 g de farine 10 cl de crème liquide Pour le chutney de tomate : 1 boite de[...]

1 oeuf (1 par personne) 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de lait 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 6 surimis 1 avocat bien mûr Cumin Piment Ail Jus de citron 3 tranches de saumon fumé 3 tomates Vinaigre Huile d'olive Poivre Sel[...]