Verrine sans mesclun boulgour

  Verrine "Fenouil, homard" et son nuage à la bisque Une entrée qui faisait suite à un plateau de fruits de mer de la veille. Peut être fait avec n'importe[...]

Verrine de pommes Golden caramélisées, pain d'épice et crémeux de cidre Un dessert pour finir deux belles pommes Golden Bio qui traînaient dans la corbeille de[...]

Verrine de pommes Golden caramélisées, pain d'épice et crémeux de cidre Un dessert pour finir deux belles pommes Golden Bio qui traînaient dans la corbeille de[...]

V ERRINE DE POIREAUX – MIMOSA ET TRUITE F UMEE Une jolie manière de revisiter le traditionnel poireau-vinaigrette. En verrine, plus ludique et moins[...]

VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONE Une petite douceur exotique Un reste de mascarpone, Un ananas mur à point, une crème coco une douceur bien[...]

VERRINE TRUITE FUMEE, ŒUFS DE CAILLE, AVOCAT (Une petite verrine sympa, pour un souper entre amis. Rien de bien compliqué, mais très apprécié, les verrines[...]

Verrine "Fenouil, homard" et son nuage à la bisque Une entrée qui faisait suite à un plateau de fruits de mer de la veille. Peut être fait avec n'importe quel[...]