Pavés de saumon sans cassis pomme

Une nouvelle recette tirée du livre Recettes pour débutants qui en plus n’ont pas le temps. Cette fois-ci c’est une recette de saumon simple mais originale[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au[...]

Nous avons célébré la première vraie belle journée du printemps en faisant cuire nos premières grillades sur notre petit barbecue électrique, deux savoureux[...]

J’ai fréquemment improvisé des pesto qui s'éloignent de la préparation classique (pignons de pin, ail, basilic, huile d’olive et parmesan) en[...]

Nous avons célébré la première vraie belle journée du printemps en faisant cuire nos premières grillades sur notre petit barbecue électrique, deux savoureux[...]

4 pavés de saumon de 120 g chacun (avec peau) 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron quelques brins d'herbes fraiches (romarin, aneth ou[...]

6 pavés de saumon 1 oignon 1 tomate fraîche 6 c. à soupe d'huile d’olive quelques brin d'aneth 1 c. à soupe de baies roses fleur de sel poivre Préparation[...]

4 pavés de saumon frais de +/- 200 gr 4 tranches de fromage d'abbaye (Chimay,..) 4 tranches de jambon cru (Bayonne, Ardennes,...) sel poivre quelques branches[...]

4 pavés de saumon 4 tranches de jambon fumé aneth ciselé huile d'olive baies roses Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.8 (240°C). ÉTAPE 2 Enroulez[...]

La cuisson sur plaque est très pratique, on s’en fait un plat complet en y ajoutant des légumes de saison. Cependant quand on y met du poisson, il est[...]

Une autre recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, bien que j’aie eu quelques hésitations à insérer des suprêmes de citron dans nos[...]

Cuit au micro-ondes, le saumon reste tendre, juteux et délectable, il est nappé ici d’une petite sauce à l’aneth et au citron qui le rehausse[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon 1 oignon rouge 1 petit pot de crème fraîche épaisse et 1 demi-brique de crème liquide Aneth fraîche Citron Ketchup[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon 3 courgettes fines 1 fromage de chèvre frais (type Chavroux) Riz thaï (ou basmati en accompagnement) 1 citron Fleur[...]