Légumes et Tofu sans maizena volaille salade

La courge au four, c'est une valeur sûre ! Simplicité et gourmandise au rendez-vous. Par ici, on adore ! Les courges se mêlent bien à différentes épices : ici,[...]

Coucou les gourmands ! Comme promis, en ce début de semaine, je partage avec vous une nouvelle recette, qui me vient tout droit de chez ma copine Elo, mieux[...]

Youpi, un premier dej au soleil, dans notre chouette petit jardin ! On l'attendait avec impatience ! Au menu, asperges blanches, une sauce à la fraise (j'aime[...]

Avec les épices de la marque alsacienne Georges Colin , j'ai eu envie de refaire un kitchari, un plat issu de la cuisine ayurvédique que j'ai découvert il y a[...]

Je dirais que ce genre de tablée correspond vraiment à ce que j'aime cuisiner, à la manière dont je me positionne face à la cuisine, à une sorte de rapport au[...]

Parce qu'on ne va pas attendre les tomates pour manger de la mozzarella !! C'est un fromage qui se marie bien avec d'autres fruits et légumes, je[...]

Quand je cuisine, j'aime bien me laisser guider par les légumes et les fruits de saison, les ingrédients que j'ai à la maison, les saveurs, les textures qui me[...]

Un petit curry tout simple improvisé avec les moyens du bord, pas mal de poireaux de notre Amap, quelques pois chiches, un petit reste de crème de coco (je[...]

Premières courgettes de la saison chez le maraîcher du marché, youpi (c'est le break de notre Amap qui reprend ses livraisons de légumes la semaine prochaine,[...]

Je suis toujours tellement contente de retrouver les aubergines, un légume que j'adore ! Cette version rôtie au four est très pratique et à customiser en[...]

Imaginer et cuisiner ce genre de recettes, c'est vraiment un plaisir pour moi (et pour Judith avec qui ce repas a été partagé - les garçons faisaient une[...]