Légumes et Tofu sans shiitake

Une variante pour notre repas habituel à 4 blogueurs: ce mois-ci nous avons décidé de nous intégrer au pique-nique organisé pour réclamer plus de places aux[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

Ingrédients (Pour 5 personnes): - 500 g de fusillis - 4 courgettes moyennes - 150 g de petits pois - 4 oignons nouveaux - 200 g de ricotta -   1 bouquet de[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne , les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que)...[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

Ingrédients (Pour 5 personnes): - 500 g de fusillis - 4 courgettes moyennes - 150 g de petits pois - 4 oignons nouveaux - 200 g de ricotta - 1 bouquet de[...]

Mais pourquoi donc ai-je attendu aussi longtemps avant de faire des gnocchis moi-même ? C'est si facile et tellement bon !!! À faire, refaire, rerefaire,[...]

Ingrédients : 800 g de poivrons pointus de différentes couleurs 400 g de ricotta (de préférence de brebis - pas facile de trouver en France) 10 feuilles de[...]