Légumes et Tofu sans maizena endives

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait une recette japonaise!!! Et celle ci je me la réservais depuis quelque temps sans jamais prendre le temps de la[...]

Je n'ai rien contre l'hiver, même que j'aime bien les journées de tempête où je sirote tranquillement un café en regardant par la fenêtre (bon je lavoue[...]

Suite à plusieurs sollicitations , je fais remonter cette petite recette elle le mérite, simple et rapide,  typiquement Nissarte ( niçoise ) c'est une[...]

Je n'en avais jamais achetés donc jamais mangés de ces petits poireaux  voilà qui est réparé et je vais vite aller en rechercher ils sont trop trop bons ![...]

J'adore la cuisine asiatique , Thaïlandaise en particulier  et les plats au wok sont faciles à faire, c'est léger et du fait que la cuisson est rapide, les[...]

Pour le défi de la ménagère cette semaine, j'ai dit que j'allais publier des recettes à base de courges. Ben il faudrait que je m'active un peu! Sauf que ce[...]

Versione italiana più giù De plus en plus facile : après la mousse au mascarpone , la soupe....dégustée un dimanche soir au chaud avec des croûtons maison[...]

Notre souper de ce soir avec les légumes (courgettes, tomates, poivrons) et fines herbes du potager. Un régal, chaud et coloré. Juste bien relevé. Amenant la[...]

Une recette trouvée dans le dernier Cuisine et Vins de France, ça change des éternels poireaux-vinaigrette ou des fondues de poireaux ; en plus avec le beau[...]

2 courgettes 2 blancs d'oeuf 30 grammes de parmesan 1/2 Baguette ou pain dur 1 c. à soupe d'uile d'olives Préparation ÉTAPE 1 Mixez le pain dur pour en faire[...]

Version midi en haut; version soir en bas. On cuit des lentilles vertes, on fait revenir quelques légumes à la poêle (céleri, oignon, carotte...), on ajoute[...]

2 aubergines de taille moyenne 100 g de champignons de Paris (ou à défaut des cépes) 40 g d’olives noires dénoyautées et découpées 1 gousse d’ail épluchée et[...]

16 asperges (déjà cuites) 50 g de gruyère râpé 4 tranches de baguette fraîche 10 cl de sauce blanche 4 tranches de prosciutto ½ c. à café de paprika sel fin[...]

Je vous avais proposé il y a quelques temps la recette d'aubergine au micro-onde de ma Maman, je me suis décidée à réaliser la recette d'Amélie du blog A vos[...]