Légumes et Tofu sans saindoux

--> recipe in English A près quelques semaines d'absence, on se retrouve avec une nouvelle recette à l'occasion de la Bataille Food, édition 60, dont le[...]

L 'Omnivore Food Festival , en tournée mondiale durant toute l'année, a fait halte quelques jours à Bruxelles. Notre capitale qui célèbre en  2012 son année[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

14 ème édition du Foodista Challenge ! Eh oui, déjà 14 fois - un peu moins pour ma part - que grâce à Stéphanie de Cuisine moi un mouton nous nous retrouvons[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

14 ème édition du Foodista Challenge ! Eh oui, déjà 14 fois - un peu moins pour ma part - que grâce à Stéphanie de Cuisine moi un mouton nous nous retrouvons[...]

- 16 oeufs de caille - 1,2 kg de pommes de terre - 300 g de farine - 2 oeufs - 30 g de beurre mou - 40 g de parmesan râpé - QS noix muscade - sel - cèpes secs[...]

Gnocchis à la parisienne, sauce aux cèpes des Vosges Les gnocchis à la parisienne, un plat de mon enfance que nous déclinons avec pas mal de sauces gourmandes.[...]

Gnocchis à la parisienne aux poireaux Une bonne recette de mon papa servie en entrée ou en plat du soir ! Facile et économique. Extrait du livre "Encyclopédie[...]

Une belle découverte que cette recette. Je ne cuisinais le céleri rave qu'en purée ou en soupe ou en achetais du déjà râpé par manque de motivation Et voilà[...]

Nombre de personnes - + barquette de gnocchi frais (entre 350 et 400 g) Cèpe secs (quantité selon votre goût) 20 cl de crême fraîche 1 Jaune d'oeuf Huile[...]