Légumes et Tofu sans croissants mesclun

Un plat aux saveurs surprenantes et très chouettes : les courgettes, la menthe (pas trop!) et les noisettes (que c'est bon la purée de noisette!!) se marient[...]

Une salade estivale simple, gourmande et colorée ! On aime beaucoup les cornichons aigre-doux par ici et ils se prêtent bien aux salades de l'été. Pour un[...]

Premières courgettes de la saison chez le maraîcher du marché, youpi (c'est le break de notre Amap qui reprend ses livraisons de légumes la semaine prochaine,[...]

Je crois qu'on peut déclarer ouverte la saison des courgettes et c'est très chouette ! On peut les cuisiner de tellement de façons ! Vous trouverez pas mal[...]

Nombre de personnes - + 1 petite tasse de millet 1 courgette (de préférence bio) 150 g de feta (chèvre de préférence) 2 tomates 1 échalote 1 gousse de ail[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Bok choy braisés Boulettes d'aubergine Boulettes de quinoa, chou-fleur et pois chiches, sauce au[...]

Notre dîner de jeudi soir, on essaie toujours de faire honneur aux légumes du coin sous différentes formes...et le pain de Matthieu (ici une couronne aux[...]

Une recette chipée à Clea! Dur, dur, le manque de lumière du soir pour les photos...en plus, ce manque de lumière arrive à 16h maintenant à Oslo! + Judith et[...]

Le plat n'est pas seulement beau à voir, c'est un repas végétarien satisfaisant, délicieux et sain. Un pesto au chou frisé (Kale) accompagne bien ce plat pour[...]

Hier c'était l'anniversaire de mon papa, pour l'occasion nous avons cuisiné un bon petit repas en famille. Il a débuté par des petits roulés de courgettes[...]

Des courgettes farcies bien goutteuses avec cette farce au rouget. Pour la consistance de la farce, j'ai utilisé à la place du pain, des tartines de millet de[...]

Après le succès de mes galettes au potiron et aux flocons de millet, j'en ai refait à la courge butternut, patates douces, potimarron et flocons de[...]

Je ne sais pas vous, mais ici les vacances se passent le plus tranquillement du monde. Lorsque le soleil brille fort, je reste à l'abri de la chaleur et en[...]

Il y a un moment que je veux faire des falafels, qui sont une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches et de fèves frites[...]

Augustin a un très chouette livre - Cuisine vert avec Hubert - qui lui inspire souvent des petites idées de recettes (qui compte tenu du titre, plaisent aussi[...]

Un repas qui devait être dégusté au jardin et qui a fini à l'intérieur ! Le temps est si changeant en ce moment et les gouttes ont commencé à tomber pendant[...]