Légumes et Tofu sans penne feta tomate

Aujourd'hui, je dédie ce gratin à Croc Champs. Nous avons tant attendu les courgettes, que les premières ont apportées joie et bonheur dans la maison (si, j'en[...]

Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette des artichauts à la barigoule et surfant sur internet à la recherche des mystères du mot barigoule,[...]

Dans mon petit village varois tous les vendredis matin nous avons la chance d'avoir un marché de producteurs du pays et si je dis "chance" c'est qu'on se[...]

J'adore les petits pois ! le printemps s'installe avec son lot de légumes nouveaux, de la fraîcheur dans l'assiette, des vitamines indispensables pour[...]

8 artichauts 1 citron 1 feuille de laurier 5 cl de vin blanc sec 80 g de parmesan râpé 4 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la farce : 250 g de chair[...]

12 artichauts poivrade quelques brins de sarriette 2 c. à soupe de persil plat ciselé 10 cl de vin blanc sec 1 citron 10 cl d'huile d'olive sel, poivre[...]

2 belles courgettes des quartiers de 2 poivrons thym à votre goût sarriette à votre goût romarin à votre goût persil à votre goût sauge à votre goût 1 ou 2 c.[...]

- des courgettes de Nice - 3 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : - 300 g de brousse - 30 g de mie de pain - 3 c. à soupe de parmesan râpé - 3 c. à[...]

Pour paraphraser Geneviève Pettersen 1 (alias Madame Chose 2 ), voici un conseil personnel avant de se lancer dans la préparation de ce plat à base de[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

C'est une recette que j'adore, trouvée quelque part sur Internet et qui était attribuée à Jamie Oliver... Ultra simple à réaliser, elle se prête à toutes[...]

Pour paraphraser Geneviève Pettersen 1 (alias Madame Chose 2 ), voici un conseil personnel avant de se lancer dans la préparation de ce plat à base de[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

En cette saison, s' il y a un légume que l'on est sur de trouver chez moi, chez bien l'asperge verte. Elle se prête à une multitude de préparations et je ne[...]

En Provence, la Barigoule désigne un champignon: le sanguin (ou lactaire) et par extension les plats avec lesquels ils sont préparés ou non ...allez[...]

Un plat simple et savoureux comme on les aime. Tout comme ce week end dans les Landes, à respirer de l'air pur et à pouvoir entendre le chant des oiseaux..[...]

Frites de courgettes J'ai aperçu il y a quelques mois ces frites de légumes sur le blog d'une copinaute le bistro de Jenna . Je suis fan de ses recettes[...]

Nombre de personnes - + 4 poivrons 175 g de lentille du Puy 175 g de riz 250 g de fromage râpé 500 g de champignon 4 oignons moyens 1/2 botte de persil Poivre[...]

L'autre jour en faisant mes courses dans mon magasin bio, j'ai aperçu dans un rayon de l'houmous rose. J'ai aussitôt regardé la composition et essayé de la[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fève fraîches écossées 50 g de beurre 1 coeur de laitue 12 oignons blancs 1 bouquet de sarriette 1 cuillère à soupe de crême[...]