Légumes et Tofu sans reblochon sésame

Depuis quelques mois, Épouxcurien et moi avons réduit de beaucoup notre apport en viande. Les motifs sur lesquels reposent notre changement[...]

Je vous parlais la semaine dernière du plus récent bouquin, Jerusalem , de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamimi, les deux hommes derrière Ottolenghi , les[...]

On est en pleine saison des asperges et je ne manque pas d'en acheter à chaque fois qu'on fait les courses, bon certes, en ce moment, ce n'est pas souvent vu[...]

 Confiture courgettes poivrons rouges C'est la saison des confitures, pour changer, essayez donc avec des légumes! Voici une confiture de plein été[...]

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Puisque je suis toujours à la recherche de légumes pour accompagner mes repas et étant donné que je faisais des recherches pour une amie qui se cherchait un[...]

Quand Ottolenghi propose une recette sri lankaise à l'aubergine, je ne peux clairement pas résister ! Surtout que les aubergines (et tout plein d'autres[...]

Je pense l'avoir déjà dit, si j'affectionne beaucoup la rhubarbe , que ce soit sous forme de tarte ou de crumble, je crois que c'est encore en salé que je[...]