Légumes et Tofu sans rosé oreo

1 kg de boeuf à braiser 50 g de saindoux 300 g de marrons surgelés ou frais épluchés 50 g de farine 500 g de choux de Bruxelles 1 verre de lait 1 grosse boite[...]

Les lentilles corail, avec leur saveur douce, ont pour moi une place toute trouvée dans les desserts. Il suffit de les accommoder avec les bons ingrédients[...]

Je n’avais jamais réalisé des gnocchis au potiron et marron, c’est chose faite et nous avons beaucoup aimé. Voici ma recette pour 4 personnes pour une entrée[...]

Toujours dans ma recherche de gâteau sans produits laitiers (pour les enfants intolérants aux protéines de lait par exemple), je me suis intéressée à la crème[...]

Le Fenouil sublimé! Un duo très gourmand. Je viens de découvrir le beau blog d'Emma et sa recette de Fenouil inspirée par Pierre Gagnaire. Irrésistible. Voilà[...]

Saviez-vous qu'il existe différentes variétés de patates douces et qu'elles poussent très bien dans nos contrées ? Il y en a plus de 500 variétés à travers le[...]

Il parait que c’est le printemps…..on peut en douter depuis quelques jours, mais certains indices ne trompent pas: C’est un petit marronnier qui a décidé de[...]