Légumes et Tofu sans mûre boulgour

2 personnes, 10 pp 4 courgettes rondes de la taille d'une balle de tennis 3 cc d'huile d'olive 2 petites aubergines 2 petites échalotes 2 gousses d'ail 1 cc[...]

Une recette que je fais régulièrement, depuis belle lurette, et qui est toujours savoureuse et très très facile à réaliser. Pour deux gourmands * 200 à 300 gr[...]

Pour notre plus grand plaisir, l'été joue les prolongations. C'est idéal pour passer doucement à l'automne en se faisant un petit veloutè de courgettes, aussi[...]

Encore une recette faîte avec les restes du frigo !! en plus c'est cuisiner presque sans matière grasse donc allez y c'est bon pour la ligne !! je les[...]

Pour paraphraser Geneviève Pettersen 1 (alias Madame Chose 2 ), voici un conseil personnel avant de se lancer dans la préparation de ce plat à base de[...]

Bonjour, Hier je vous présentais mon PAIN DE MIE . J'ai fait des croque-monsieur avec, rien à voir avec le pain du commerce. Par contre la coupe est moins[...]

Poivrons rôtis Versione italiana più giù Les poivrons rôtis et marinés (i peperoni arrosto marinati ) sont des grands amis en famille et un classique[...]

Bonjour, Deux recettes pour un soir. Vous pouvez, bien sur, les dissocier, je vous donne des idées. Chou-fleur à la béchamel légère Pour 6 personnes (selon la[...]

Encore un souvenir d’enfance : le rituel des tomates farcies… Fin août, au moment où l’on trouve sur le marché des tomates bien charnues et bien rouges, ma[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lentille verte 800 g de escalope de poulet 3 tomates 3 oignons Piment Poivre Curry Cumin Ail 2 pommes de terre Coriandre Eau[...]

Voici une savoureuse manière de profiter de l’abondance des légumes de fin d’été. On les fait d’abord griller au four avant de les ajouter à[...]

J'étais prête à céder et à faire un couscous ( pour ceux qui n'auraient pas suivi, ça se passe ici ). Sur la liste des courses pour Grand Frais, j'avais noté[...]

Nombre de personnes - + 8 poivrons 350 g de riz 300 g de chair à saucisse 200 g de Viandes cuite au choix 3 oignons 3 gousses de ail 4 tranches de pain de mie[...]

Tout ce qui est effiloché ici à la maison on aime, que ce soit du poulet ou du porc (ça c'était avant!) bref il fallait donc trouver une option de remplacement[...]

Vous savez à quel point le poulet au beurre c'est bon, quand je mangeais de la viande c'était, sans contredit, mon plat favori. Ce n'est pas parce que je n'en[...]