Légumes et Tofu sans tagliatelles roquefort

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip.+* 300 g de pommes de terre 100 g de tomme de chèvre 50 g de farine 1 oeuf 2 cc d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de[...]

Les « merda de can » comme on les appelle chez nous, sont des gnocchis réalisés avec des blettes, légume très présent dans la cuisine niçoise. Et si[...]