Légumes et Tofu sans couscous philadelphia

Ingrédients pour 4 personnes : Une douzaine de sardines vidées et écaillées 1 aubergine 2 courgettes 2 grosses tomates (de type Cœur de bœuf ou Rose de Berne[...]

Il y a quelques semaines, j’ai assisté à  une journée organisée par Kitchen Lab   et réservée aux blogs. Merci à Quentin Caillot pour son dynamisme et son[...]

Depuis quelques jours je suis dans une « période végétarienne » ; pas envie ni de viande ni de poisson d’ailleurs.(Je mange rarement du bœuf mais volontiers[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Bonjour, Une bonne préparation pour farcir des aubergines. La cuisson se fait à la vapeur. Aubergine farcie au bœuf et Madame Loïk Pour 3 personnes[...]

Bonjour, Une piperade est un plat de saison gorgée de soleil. Nous en avons encore beaucoup, mais en plus dans l'assiette, cela fait toujours plaisir. Cette[...]

Voici une recette comme je les aime ! Équilibrée, pleine de saveurs et très gourmande. Des légumes mûrs à point farcis de bœuf haché revenu dans des échalotes[...]

C ’est la salade que l’on connaît depuis notre plus jeune âge, pourtant on l’aime toujours autant.  L’été lorsque le soleil plombe la campagne, elle est[...]