Légumes et Tofu sans gésiers piment vinaigre

Le pesto, c'est mon petit bonheur estival par excellence. Celui qui sublime un plat de pâtes , rehausse une assiette de légumes avec panache et se tartine[...]

30 portions 1.5 kg Lentilles corail 500 g Ananas en petits morceaux 500 g Maïs 2 l D'eau Huile d'olive 200 g Oignons hachées 2 càc Cardamome Cuillère à café 2[...]

Ingrédients: - 8 oeufs - 12 c. à soupe de lait - 2 minis courgettes - 100 g de fêta - Le vert d'une tête d'ail fraîche - 1 c. à soupe de pesto de basilic (au[...]

Les gnocchis, petits dumplings à base de pommes de terre, font partie de mes petits plaisirs coupables. Tout comme les pâtes, je les adore parce qu'ils sont[...]

 Une recette comme je les adore : des légumes gorgés de soleil qui sentent bon le Sud, des petites herbes pour le parfum, de bonnes pâtes et un filet d'huile[...]

Je sais, il est un peu tard pour vous parler de haricots frais mais je veux garder cette recette en banque parce que je l'ai beaucoup aimé.  Vous pouvez[...]

De retour après un périple de quelques jours à Boston, presque complètement déconnectée de la technologie. J'ai fait le plein d'images, de bonne bouffe, de[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui aussi c'est la facilité: du fenouil rôti avec une sauce verte du sud de l'Italie, le salmoriglio . Très basique mais si[...]