Légumes et Tofu sans brick quenelles

Pour notre plus grand plaisir, l'été joue les prolongations. C'est idéal pour passer doucement à l'automne en se faisant un petit veloutè de courgettes, aussi[...]

Pour la version définitive j'ai ajouté un peu plus d'eau pour que les fèves baignent dans le jus très parfumé Je regarde régulièrement des vidéos de recettes[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 choux-fleurs - 1/2 grenade - 50 g de noisettes - 50 g de noix de cajou - Graines diverses (sésame, sarrasin, chanvre,[...]

Fin Octobre, j'ai fait un chouette dîner croisière sur la Seine grâce aux consortiums des fromages Grana Padano AOP et la Mozzarella di Bufala Campana AOP .[...]

Une assiette composée toute chouette, toute douce... L'idée me vient du magazine Vital food, avec bidouillage à ma sauce et en fonction des moyens du bord! +[...]

Pour notre plus grand plaisir, l'été joue les prolongations. C'est idéal pour passer doucement à l'automne en se faisant un petit veloutè de courgettes, aussi[...]

Un plat aux saveurs surprenantes et très chouettes : les courgettes, la menthe (pas trop!) et les noisettes (que c'est bon la purée de noisette!!) se marient[...]

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea , qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines[...]

Soyons francs, les sorties resto me manquent... Je me surprends à songer avec nostalgie à mes adresses favorites et aux plats qui m’ont le plus marqués[...]

Oui... encore une recette d'Ottolenghi ! Je n'ai pas pu suivre celle-ci à la lettre car il me manquait certains ingrédients. Ah et j'ai ajouté de la pomme[...]

Les beaux jours, timidement, refont surface. Il est temps de ressortir les bonnes vieilles habitudes, comme fouiner dans le jardin à la recherche des[...]

Une texture douce et moelleuse,  à utiliser en accompagnement d'un poisson grillé ou  tout simplement avec des gressins ou du pain. Ingrédients 800gr[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les poireaux lactés à la menthe 455 g de lait noisettes 600 g d'eau 4,4 g de sel 1 g curcuma[...]

- 600 g d'épaule d' agneau désossé, hachée - 1 kg d' aubergines - huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 1 boîte de tomates pelées (380 g) - 1 pincée[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Comme promis voici la dernière recette de ce printemps avec des asperges. Promis j’arrête après même si j’ai[...]

Quelques crumbles qui ont eu leur petit succès auprès de ma troupe ! C'est Augustin, toujours sans maîtresse, qui a réalisé la recette que j'avais imaginée ![...]