Légumes et Tofu sans maïs

1) Ratatouille: - 1 aubergine - 4 courgettes - 1 kilo de tomates sans peau - 1 poivron rouge sans peau - 3 gousses d'ail - 1 ou 2 oignons - sel et poivre -[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de aubergine 500 g de Viandes de boeuf hachée 1.5 kg de tomate charnues 4 gousses de ail 5 biscottes 1 cuillère à soupe de[...]

Ce soir, on mange ... des poireaux ! A défaut de les aimer, remplacez-les par des dés de courgettes ou d'aubergines ! La texture légère du clafoutis sera[...]

Gracianne du blog Un dimanche à la campagne  m’a une fois de plus inspirée par une de ses recettes. Son ragoût d’aubergines parfumé à la marocaine s’est avéré[...]

Ingrédients: - 6 courgettes rondes - 2 poivrons - 500g de viande de bœuf hachée - 2 biscottes - 1 petit verre de lait - 1 œuf - 1 oignon - 1 gousse d’ail -[...]

Pour fêter les 28 ans de ma soeur, j'ai préparé pour toute la famille les fameux farcis de ma grand mère adorée !! Un pur délice....! Je préfère vous[...]

Je préfère vous prévenir.. se lancer dans la préparation des farcis prend du temps tout comme la cuisson..! Pour les ingrédients (4 personnes): Légumes: - 4[...]

Une recette (chipée à Clea dans Apéro veggie ) très chouette pour un apéro gourmand et sain à la fois! Parfait avant notre petit dîner à l'occasion de la[...]

Un met passe-partout en guise de petite trempette toute simple pour soir de semaine, mon coupe-faim à l'apéro l'été pendant que le barbecue réchauffe ou comme[...]

Nombre de personnes - + 300 g de fromage blanc 240 g de farine 50 g de chapelure (biscotte écrasée) Poivre Sel Coulis de tomate J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 400 g de feta 2 gousses de ail 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 4 cuillères à café de chapelure Poivre J'ajoute à ma[...]

Nombre de courgette - + 1 courgette ronde 1 portion de vache qui rit 1 blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe de fromage blanc Poivre Sel Paprika 1 wasa ou biscotte[...]