Légumes et Tofu sans philadelphia sésame

J'aime la choucroute. Voilà. Mais j'ai l'habitude de la manger crue. J'avais envie de faire différent, alors j'ai décidé de tester une version garnie avec des[...]

Nombre de personnes - + 1 chou 1 kg de petit salé 500 g de Plat de côte de porc demi-sel 4 saucisses fraîches 1 Saucisson à cuire 1 beau morceau de lard fumé[...]

Une recette 100% thermomix pour bien débuter cette semaine. Je l'ai pêchée dans le dernier livre... et revisitée à ma façon. Il s'agit de cabillaud, légumes[...]

 Pour 3 hamburgers 3 pains à hamburgers (Jacquet) . Pour la garniture : 3 steaks (Sojasun - Tomate-Basilic) 6 tranches de fromage végétal (Tofutti - Cheddar[...]

Pâte à pizza : - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 4 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède Garniture : - 5-10 cl de[...]

Un mini jarret demi-sel 2 saucisses fumées 1/2 chou pomme 6 petites carottes , 1 poireau , 4 pommes de terre , 1 navet 1 oignon 3 gousses d’ail 1 bouquet[...]

* Mise à jour par ma soeur dans son commentaire : C'est elle qui avait acheté la série des livres et après elle m'a offert également les 3 livres. J'avais[...]

Par ici, on aime beaucoup les gros cornichons aigres-doux ! Ceux de la marque alsacienne bio Pique Assiettes sont vraiment délicieux et quand nous allons[...]

Nombre de bocal - + 50 cl de vinaigre 6 oignons grelots 1 branche de estragon 1 petit piment rouge 5 grains de Poivre 1 cuillère à café de moutarde 2 clous de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lentille 1 l de bouillon froid 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 1 oeuf dur 400 g[...]

Une salade toute simple, en mode "je fais avec les moyens du bord" (et avec peu de temps, je travaille sur un nouveau livre !) pour un de nos repas du[...]

Une salade estivale simple, gourmande et colorée ! On aime beaucoup les cornichons aigre-doux par ici et ils se prêtent bien aux salades de l'été. Pour un[...]