Légumes et Tofu sans loup céleri

Houmous! Mot magique! Évocateur de l'ailleurs qui me fait rêver. Le petit plat vite fait quand je n'ai pas trop d'idées pour déjeuner. Il est toujours le[...]

Oubliés ou boudés pendant des décennies, les légumes "anciens" ont à présent la côte et reviennent en force ! Panais, chou rave, rutabaga, navet boule d'or,[...]

Ces légumes, nos grands-mère en ont mangé des tonnes et des tonnes, toujours à la même sauce... A ce rythme là, tout devient écœurant! Mais si on apprend à[...]

Recette magnifique trouvée là  Ingrédients pour 3-4 personnes: 75 g de lentilles du Puy 2 petits poivrons 2 petits topinambour 1/4 de tomate 1 oignon rouge un[...]

Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin Cinq fruits et légumes par jour, c'est bien beau mais parfois je n'ai pas envie de me casser la tête ! Jeter[...]

Légumes rôtis au jus d'orange et graines de cumin Cinq fruits et légumes par jour, c'est bien beau mais parfois je n'ai pas envie de me casser la tête ! Jeter[...]

Je sais ce que vous allez me dire "Quoi? Encore une recette de légumes au four?"… Je dois plaider coupable…Oui encore! Mais j'ai envie de répondre:[...]

L'hiver est ma saison préférée et restera une fois de plus inachevé, et ce depuis déjà deux années. Difficile d'aborder le printemps sereinement…[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les légumes d'antan: 1 panais 2 pommes de terre vitelotte 1/4 de courge butternut 1 carotte violette Pour le[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les légumes d'antan: 1 panais 2 pommes de terre vitelotte 1/4 de courge butternut 1 carotte violette Pour le[...]

Je sais ce que vous allez me dire "Quoi? Encore une recette de légumes au four?"… Je dois plaider coupable…Oui encore! Mais j'ai envie de répondre:[...]

- des carottes - des navets - des panais - des pommes de terre - des topinambours - 1/2 cuillère à café de curcuma moulu - 1 cuillère à café de cumin moulu -[...]

- 3 carottes - 2 topinambours - 2 navets ronds - 2 petites pommes de terre - 1 patate douce - 1 petit morceau de potiron - 1 gros oignon - 1 courgette - 1[...]

Je sais ce que vous allez me dire "Quoi? Encore une recette de légumes au four?"… Je dois plaider coupable…Oui encore! Mais j'ai envie de répondre:[...]