Légumes et Tofu sans piment tripes tahini

Je ne suis pas une grande fan de cuisine chinoise, mais cette recette m'a séduite. Ces aubergines fondantes au poivre Sichuan trouvées sur le blog Lemon Curl[...]

Dans ma quête du dessert pauvre en fodmap , j'ai préparé un crumble avec deux fruits pauvres en fructose : banane et potiron (mais si, c'est un fruit...). Pour[...]

Confiture courgettes poivrons rouges C'est la saison des confitures, pour changer, essayez donc avec des légumes! Voici une confiture de plein été[...]

La Caponata Sicilienne c'est tout l'été qui embaume, les saveurs de la Méditerranée et cette pointe aigre-douce qui la rend si particulière. C'est une recette[...]

De la gourmandise à l'état pure avec un mélange azuki chocolat... à essayer absolument! Purée d'azuki sucrée ou comment obtenir du Tsubushian La première fois[...]

 Confiture courgettes poivrons rouges C'est la saison des confitures, pour changer, essayez donc avec des légumes! Voici une confiture de plein été[...]

Voilà l'heureux destin de quelques aliments à passer au frigo: Une aubergines qui ramolli, un restant de poulet, du fromage odorant.  L'aubergine est en fait[...]

Versione italiana più giù Il y a quelques temps, je suis partie à Bruxelles avec Pascale pour rencontrer Françoise (du blog Saveurs Croisées) et d'autres[...]

Quel délice ces gnocchis de ricotta!!! Vraiment, c'était excellent! Je dois dire que nous sommes devenu des fans de ces pâtes fraîches, depuis que j'ai testé[...]

Hier, il faisait un peu moins chaud dehors. Alors, je me suis permise d'ouvrir le four. Un sacrilège ces temps-ci, je le sais. J'avais tellement envie de[...]

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tomate pelée incluant du concentré de ou jus de tomates 8 aubergines 2 courges 1 oeuf (de poule, ou de canne un peu plus[...]

Dans mon jardin, quelques courgettes en ce début d’automne, m’inspirent une idée de petit plat. Potée de légumes au colombo -sans gluten, sans[...]

Durant l'été, me semble qu'avec toutes les belles récoltes que nos supers agriculteurs nous offrent, c'est difficile de ne pas juste vouloir cuisiner des[...]

Lorsque j'ai ajouté dans mon panier des Fermes Lufa les légumes et piments qu'il manquait pour canner la salsa mexicaine , ma moitié italienne m'a demandé[...]