Légumes et Tofu sans vinaigre bière abats

La semaine dernière , je vous ai dit tout le bien que je pensais du livre de Nigella Lawson : Kitchen , paru aux éditions Hachette . Il fallait que je mette[...]

      Je sais que ce n'est plus la saison, mais il me restait de la courge au congélo et comme je voulais la passer avant l'été, j'ai décidé d'en faire un[...]

Bon j'ai raté la 1ere il ne fallait surtout surtout pas que je rate la 2sd!!!! Et je suis bien contente de l'avoir faite cette ronde interblogs (le blog ici[...]

Pour le défi de la ménagère cette semaine, j'ai dit que j'allais publier des recettes à base de courges. Ben il faudrait que je m'active un peu! Sauf que ce[...]

Ces derniers temps, le nombre de séjours effectués à Québec par ma personne a franchement décuplé. C'est que, voyez-vous, je me suis déniché une douce moitié[...]

Le poiré c'est le cidre que je préfère - et même s'il se boit très très bien tout seul (quoi?) je voulais le challenger un peu avec une verrine pleine de[...]

Le thon en boîte, j'en utilise régulièrement, mais comme beaucoup de monde, c'est le plus souvent sous la forme de salades estivales, ou parfois aussi pour des[...]

-3 poireaux -1 gousse d' ail -2cc d' huile d'olive -1CS de moutarde à l'ancienne -10cl de cidre -480g d'haricots -1 branche de thym -25cl d'eau -persil[...]

12 petits artichauts de Bretagne 3 grandes c. à soupe d'oignon haché finement 1/2 l de bon cidre sec 1 morceau de beurre (environ 20 g) 3 c. à soupe d'huile[...]

Une simple assiette de légumes, à la fois copieuse et variée, entre les jours de fête ... Exactement dans le même esprit que les patates douces associées aux[...]

Un repas "local", ayant pour thème les pois d'ici! Avec des petits pois congelés cuits... on fait une " guacamole " locale en mixant les pois en question au[...]

Nombre de personnes - + 8 poireaux 20 cl de cidre brut 100 g de beurre 1 cuillère à café de coriandre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 sauteuse 1[...]