Légumes et Tofu sans pralin tagliatelles

Une belle découverte que cette recette. Je ne cuisinais le céleri rave qu'en purée ou en soupe ou en achetais du déjà râpé par manque de motivation Et voilà[...]

700 g de pommes de terre - 3 poireaux - 1 oignon - 3 gousses d'ail - quelques brins d'estragon - 1 cube de bouillon de volaille - sel - poivre Préparation[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Peut-être avez-vous comme moi en cette saison des envies de fraicheur. Une sorte de réticence face aux ingrédients festifs qui envahissent nos étals, nos[...]

Hier soir, premier apéro sur les toits de la saison !!! Quel bonheur pour moi !!! J’avais un Nuits-Saint Georges 1999 – offert par la fan de[...]

Tout simplament parce qu'on est dans une période de l'année où il nous faut de bons bols de vitamines pour se donner un peu d'Énergie, éviter les ''blues'' de[...]

Trois en  une ! D'abord je vois celle-ci Très vite, je lis, dans le livre de cuisine de Alice Toklas précédemment évoqué , une recette puiq deux classées dans[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les bettes à la poêle 90 g d'oignon jaune 30 g de gousses d'ail 14 g de gingembre 3 g[...]

5 tomates 2 courgettes 2 oignons 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 gousses d’ail 6 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de concentré de tomate[...]

Nombre de personnes - + 300 g de boeuf maigre à bouillir 4 cuisses de poulet 3 carottes 1 céleri 1 poireau 300 g de chou vert Poivre Sel Muscade 1 cuillère à[...]

L'autre jour en faisant mes courses dans mon magasin bio, j'ai aperçu dans un rayon de l'houmous rose. J'ai aussitôt regardé la composition et essayé de la[...]

Les asperges, de madame Pompadour à nos jour Assiette de tomates du jardin à l'huile d'olive La Belle excuse Avocat en salade - entrée créole Baba ganoush,[...]