Boissons sans quenelles

C'est une question qu'on s'est tous posé: Que vais-je faire à manger? Cette question on se la pose au quotidien, mais également lors des grands rassemblements[...]

English version available here! Ou ma gourmandise du petit dej ! Le pot de cornichons a été plus fort que ma main droite … damn  ! Mais rien de grave :) Par[...]

Récapitulatif des recettes : apéritif et entrées Mes recettes pour un apéritif (dînatoire) réussi ! Cakes, muffins, bouchées, madeleines et cookies salés[...]

Récapitulatif des recettes : apéritif et entrées Mes recettes pour un apéritif (dînatoire) réussi ! Cakes, muffins, bouchées, madeleines et cookies salés[...]

Les Fêtes de Pâques 2012 arrivent à grands pas. C'est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une foule de plats tous plus appétissants les uns[...]

Bouchées  Mousse de petits pois menthe  Petit pois Menthe Cumin 1/2 oignon nouveau Cuire les petits pois à la vapeur avec l'oignon nouveau et la menthe.[...]

J'ai conçu une variation de trois plats sur la courgette ; les apéritifs de ce post et à venir l'entrée (le plateau tressé de courgette salade) et le plat[...]

Rillettes de saumon    Ingrédients  Dés de saumon fumé Thon à l'huile Mayonnaise Wasabi  Mixer le tout ensemble.   Blinis maison  Ingrédients  1 pot de yaourt[...]

Le temps froid semble revenir. À défaut de pouvoir prendre le chemin du sud (la vie et ses obligations) j'ajoute un peu d’exotisme dans mon assiette[...]

la célèbre association ail, basilic, parmesan qui constitue la préparation d'origine génoise, pistou a déjà été célébrée sur ce blog : Courgette farcie au[...]

On m’a demandé d’organiser pour le FIEB (l’association sectorielle de l’Industrie belge des Eaux et Boissons rafraichissantes) un[...]

Récapitulatif des recettes : apéritif et entrées Mes recettes pour un apéritif (dînatoire) réussi ! Cakes, muffins, bouchées, madeleines et cookies salés[...]

Les cakes moelleux sont un moment agréable à l'heure du dessert ou du goûter... ce blog a déjà pu proposer plusieurs versions, coffe cake , aux pralines[...]

Salut à toi Kitchnchica, hello Kitchnchico ! Ce matin tu ouvres un œil, tu regardes ton téléphone et tu vois que tu as une bonne heure de sommeil devant toi.[...]

Récapitulatif des recettes : apéritif et entrées Mes recettes pour un apéritif (dînatoire) réussi ! Cakes, muffins, bouchées, madeleines et cookies salés[...]