Boissons sans céleri

1 l de rhum ambré 1 l de jus d'orange 1 l de jus d'ananas 1 l de nectar d'abricot 1 c. à café d'extrait de vanille liquide 2 citrons jaunes non traités 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 50 personnes Pour le saladier 1 kg de coings 300 g de sucre semoule 0,9 g anis étoilé 1 l d'alcool pour fruits 45 °[...]

Mi-novembre, et je pense déjà à Noël... Je sais que la saison des fêtes laisse certaines personnes de marbre, mais moi, je n'y peux rien, j'aime ça: les décos[...]

Pour ceux qui aiment la saveur particulière du pamplemousse, vous savez cette belle amertume qu'on raffole ou qu'on déteste! Moi je l'adore et c'est pas[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 50 personnes Pour le saladier 1 kg de coings 300 g de sucre semoule 0,9 g anis étoilé 1 l d'alcool pour fruits 45 °[...]

Dans les épiceries fines fleurissent des tas de préparations aromatiques. Entre les huiles d'olives parfumées au romarin, à la tomate, le sucre vanillé ou[...]

Pour ceux qui aiment la saveur particulière du pamplemousse, vous savez cette belle amertume qu'on raffole ou qu'on déteste! Moi je l'adore et c'est pas[...]

Dans les épiceries fines fleurissent des tas de préparations aromatiques. Entre les huiles d'olives parfumées au romarin, à la tomate, le sucre vanillé ou[...]

- 1 kilo de coings - 300 g de sucre en poudre - 1 anis étoilé - 1 litre d’alcool pour fruit à 40° /45° environ Préparation Etape 1 Brosser et éplucher les[...]

1 kg de pêches de vignes bien mûres 1 L d'eau-de-vie blanche 350 g de sucre cristallisé 1 fragment d'écorce de cannelle 1 étoile d'anis un peu d'eau[...]

Nombre de ml - + 500 g de sucre 500 g de eau 1 gousse de vanille bâton de cannelle grain de Poivre noir Clou de girofle Muscade Citron vert Anis étoilé[...]

Nombre de litre - + 1 kg de prunelle sauvages (se trouvent facilement l'été au bord des routes) 1 l de anis del Mono dulce (anisette espagnole) ou à défaut de[...]