Divers sans babeurre

Bonsoir! Comment se déroule votre début de semaine jusqu'à maintenant? En espérant que votre lundi vous ait bien traités.  Après ma journée d'enseignement (en[...]

  Un des mes 'comfort food' préféré, est un souvenir d'enfance: de simples coquillettes, du beurre salé et de l'emmental râpé: simple, bon et si facile à[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Cela fait déjà un bon moment que j'ai envie de tester cette recette proposée par Sakya . Tout me plaisait dans cette belle entrée de champignons et[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La première fois que j’ai vu Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux , c’était dans la série de reportages[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four entre 6 et 7 (200°C) Préparation 1 Avocats sautés et gratinés - 1.1 Enlever les deux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la soupe de vitelottes et poireaux 35 g d'huile d'olive 215 g d'oignon jaune soit 1 20 g de[...]

1,5 kilo de pommes de terre BF 15 1 l de lait entier 1 bouquet garni, plusieurs tiges de persil feuilles de céleri et brins de thym enveloppés dans du vert de[...]

Quelques courgettes, de la crème 35% (oui, oui, il faut se gâter à l’occasion!), du fromage de type emmenthal, de l’ail, des fines herbes fraîches et hop!, on[...]

La semaine dernière, tout juste avant de vous quitter pour quelques jours, je préparais cette terrine de légumes dénichée ici . Je pensais que cela ferait joli[...]

1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello de[...]

  Il n'y a pas à dire, les légumes frais il n'y a rien de meilleur, après il faut avoir  les recettes pour les harmoniser. INGRÉDIENTS : 1/2 céleri 4 endives[...]