Divers avec crème

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour 4 crêpes montagnardes : - 4 tranches de jambon cru - 4 petites pommes de terres cuites - 8 tranches de reblochon ou[...]

Ma maman est revenue de Savoie avec deux beaux reblochons fermiers. Et moi, quand mes oreilles entendent reblochon , ma tête répond tartiflette ! Il y a de[...]

  Programme des ateliers dans ma cuisine Septembre à décembre 2011 _________________________________________________ Lundi 19/09 - Mercredi 21/09 - Samedi[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

2 personnes, 7 pp, ou flexip 1 pâtisson 250 g de champignons 150 g de lardons 14 % 100 g de fromage râpé light 6 % 4 cs de crème 3 % persil sel et poivre 1[...]

2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse pour la[...]

La semaine dernière j'étais toute seule, alors je n'ai pas de récapitulatif de menus . Par contre, j'ai réussi à partiellement récupérer mon retard de lecture[...]

Ma maman est revenue de Savoie avec deux beaux reblochons fermiers. Et moi, quand mes oreilles entendent reblochon , ma tête répond tartiflette ! Il y a de[...]

Quinze jours de vacances sous la couette, accompagnés de bonnes doses d'antibiotiques et de cortisone, quelques DVD en distraction, tisanes, mouchoirs etc en[...]

Ingrédients: Pour le pain : 360 gr d'eau (dont l'eau des girolles) 2 mesurettes de sel fin iodé 200 gr de farine de seigle Francine 300 gr de farine blanche[...]

300 g de pâtes 200 g de lardons 500 g de champignons de Paris 1 reblochon 10 cl de crème beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 200°C[...]

La pâte - 300g de farine - 25g de beurre pas trop froid - 10 cl d'eau La farce - 200 g de champignon de Paris - 10 g de beurre - une belle tranche épaisse de[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]