Divers sans panais

- 2 Melons - 5 cl de Muscat - 1 Barquette de tranches de Magret fumé - 4 tranches de foie gras mi-cuit - 4 petites "têtes" de menthe - Piment d' espelette - 6[...]

- 90 g de foie gras frais coupé en dés - 100 g de beurre - 125 g de farine - 25 g de gruyère râpé - 1 cuillère à soupe de lait - 2 oeufs - sel et poivre - 1/2[...]

- 1 fromage de chèvre frais type petit Billy - 4 cuillères à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe d' huile d' olive - 2 pommes vertes type Granny[...]

- 2 petites aubergines - 2 gousse d'ail - 6 tomates séchées - 12 tranches de magret de canard fumés - sel - poivre - cumin Préparation Etape 1 Piquer les[...]

- 2 pâtes feuilletées - 2 jaunes d' oeufs - Garnitures de votre choix Propositions de garnitures salées : 1) Saucisse cocktail - Moutarde 2) Lardons- crème[...]

50 cl de vodka 1 paquet de 300 gr de tagada Préparation Couper les fraises tagada en petits morceaux et les ajouter dans votre vodka , laissez fondre en[...]

Pour les soufflés: - 60 g de farine, - 2 g de levure chimique - 1 oeuf - 120g de lait - poivre Faites une vinaigrette : - 4 cuillère à soupe d'huile de noix -[...]

- 20 petites tranches de magret de canard fumé - 80 g de fromage basque - 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles Préparation Etape 1[...]

Ingrédients: Il vous faudra pour 4 cocottes : 600 à 700 gr de pommes de terre moyennes (spécial vapeur) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette. 20 cl de[...]

Ingrédients: 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 0.040 kg de carottes, 0.040 kg de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, une orange, 4[...]

- 20 cl de lait - 1 oeuf battu - 250 g de farine - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de[...]

600gr d'aiguillettes (de magrets ou filets de canard) 2 oignons 2 gousses d' ail 1 courgette 1/2 poivron vert 2 boîtes de tomates concassées Persil 1 branche[...]

1 salade croquante Des dés de tomates 1 oeuf dur 1 paquet de magrets de canard séché ou fumé Confit d'oignon au vin rouge De la mayonnaise 1 grosse part de[...]

- de la coppa - LE magret façon Lilo - du Bleu d'Auvergne - du St Nectaire - des noix - des figues Préparation Etape 1 Couper les tranches de coppa dans la[...]