Divers sans pain féta

Quand je suis en Italie j'achète souvent des paquets d'un mélange de légumes secs et de céréales. Après j'ai vu que ce type de mélanges est également en vente[...]

La prima volta che l'ho sentita nominare, ero a Firenze in casa di un Napoletano (un amico che rimpiango molto). Nel corso degli anni ne ho fatte e mangiate[...]

Vanille Ah la magie de la vanille ... un immense coup de coeur des hommes qui date de plusieurs siècles. Quand on la rencontre, impossible ensuite de ne pas[...]

A prima vista potrebbe, la ricetta che vi presento oggi potrebbe sembrare una semplice zuppa, un classico comfort food per le piovose giornate autunnale, in[...]

Super bon et différent pour moi !! Soupe aux boulettes d'Emma Source: À la di Stasio 8 portions Inspirée d’une soupe traditionnelle italienne que[...]

Soupe à l'épeautre Une soupe frugale à l'épeautre typique de la Toscane et notamment de la zone de Garfagnana (près de Lucques) où l'on produit encore, depuis[...]

Dans l'épisode de di Stasio où les soupes étaient à l'honneur, j'ai vraiment fait le plein d'idées. C'est que, de l'automne à la fin du printemps (et même[...]

Pasta e fagioli Je reviens avec les haricots et surtout la pasta e fagioli , cette soupe de haricots et pâtes qui traverse toute l'Italie en mille variantes[...]

Crème dessert aux haricots Tarbais, pomme et poire Un petit dessert bien automnal et intrigant en verrine... avec des haricots Tarbais (ou autre pourvu qu'ils[...]

Sì, avete capito bene. In un commento di qualche giorno fa anticipavo un'altra ricetta  "particolare" come la pizza di cavolfiore. Ed eccola! Questa volta mi[...]

Oh quanto amo fare (e mangiare) i burger vegani ! Ecco quindi un'altra versione, questa volta con un ingrediente insolito che, almeno per me, non è sempre[...]

Versione italiana più giù On s'aventure sur un autre terrain mouvant, celui des légumes (légumineuses) en version sucrée, plus de frontières donc... C'est ça[...]

Versione italiana più giù Après ces verrines au chocolat et aux haricots de Soissons, une idée me turlupinait: préparer une confiture de haricots. Bon, plus[...]

Versione italiana più giù Fondre de plaisir avec des haricots, en voilà une drôle d'idée! Je vous avais averti sur ma bean mood ;-) En réalité, je souhaitais[...]

Versione italiana più giù Racontez-moi votre cuisine italienne...Voilà déjà un bout de temps que j'y pense. Comme je vous disais lors des deux ans du blog ;-)[...]

Crème yaourt, chocolat blanc et fruits au basilic Versione italiana più giù Une crème légère mais onctueuse, toute blanche pour accompagner des fruits d'été[...]

Ingrédients : 200 g de chorizo coupé en tranches épaisses 1 grand oignon 225 g de celeri branche coupé en tranches 300 g de carottes coupées en tranches 1 càs[...]

Ça c'est une recette de lasagne comme j'aime! C'est une façon différente de faire. Un résultat très intéressant. Portions: 4 à 6 Ingrédients: - garniture aux[...]

Gordon Ramsay avec son tout nouveau livre La cuisine Maiso n suit la tendance du fait maison, sans complication à prix raisonnables et beaucoup plus sains que[...]