Divers sans gombos

Je me suis inspirée d' une recette de Ricardo pour me concocter cette petite recette. J'ai omis les étapes qui nécessitaient des ingrédients que je n'avais[...]

La canicule est revenue!  Moi qui attends fébrilement l'arrivée de l'automne, je dois prendre mon mal en patience...  Je suis une fille d'hiver, de froid et de[...]

Bon ben pas de recette.... juste ces 3 ingrédients! Et en plus, pour garnir; une salsa fast-food faite de; mangue en dés jalapeno haché 1 fraise hachée[...]

Les cocktails dinatoires, c'est ce que je préfère faire quand je reçois des gens à souper lors de grandes occasions. Oui, ça demande beaucoup de préparation[...]

Incroyable, mon blog a maintenant 6 ans ! Wow, c'est fou comme le temps passe vite... Et 2012 a été toute une année pour moi, en cuisine et ailleurs. Revenons[...]

Notre voisin est stewart dans une grande compagnie aérienne allemande (dont le nom commence par un L et contient le mot air en allemand, le premier qui trouve[...]

Entrées Arancinis et bisque de homard Aubergines parmigiana Brie coulant avec compotée de cerises, abricots et amaretto Carpaccio de betteraves et saumon fumé[...]

Salade asiatique chou & mangue Salade chaude aux poivrons et flageolets   Salade d'épinard à l'orange Salade de betteraves et de carottes à la coriandre[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

Comme à chaque année, nous nous sommes réunis dimanche soir pour regarder les Oscars. Et comme à chaque fois, nous avons préparé une quantité astronomique de[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]

Tous mes thés, cafés, alcools maison, cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages! THÉS ET CAFÉ Thé Chai Chai des Fêtes Thé à la menthe Thé du Labrador[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

La foire aux camions de rue du Festival Juste pour Rire Événement couvert par Mylène Bruneau Le 14 juillet 2013 L'an dernier, le Festival Juste pour rire a[...]