Divers sans lapin

J'aime la galette. Non. En vérité, je raffole de la galette! Mais ce que j'aime par dessus tout dans la galette, c'est la crème d'amande. Attention, je dis[...]

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Galette des rois Habituellement je fais une pâte feuilletée normale, mais cette fois j'ai voulu tenter la recette de pâte feuilletée inversée donnée par Lolie[...]

Hier, jour de Pâques, repas en famille... Pâques oblige, il fallait un dessert avec du chocolat , mais aussi un dessert sans gluten pour maman. Je me suis[...]

Pour tout vous dire, j'étais partie dans l'idée de réaliser un simple gâteau à la noisette, comme on dirait un gâteau yaourt ou au chocolat, plutôt familial,[...]

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 180 g de poudre d'amandes 40 g de sucre en poudre 2 oeufs 140 g de confiture de lait maison (recette ici) 2 cc de rhum ambré[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) : - 4 bananes bien mûres - 80g de farine - 125g de poudre d'amande - 50g de fromage blanc - 150g de sucre de[...]

Le Pithiviers, ou Galette des Rois est une spécialité du Loiret apparue au XVIIème siècle avec l'apparition de la pâte feuilletée (bien que la fève date du[...]

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 135 g de beurre le zeste d'un citron non traité 2 petits suisses nature (120 g) 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de[...]

Ingrédients: 450 g de pommes de terre 5 oeufs 60 g de beurre doux 60 g de beurre demi-sel 160 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 140 g de sucre +[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]