Divers sans harengs

- 1 kilo de tomates roma ou olivettes - 2 oignons moyens - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel - 3 tours de[...]

Décidément, cette série de recettes inspirée de mon récent voyage dans le Cotentin a des intitulés plutôt surprenants ! Je suis sûr que certains ont eu peur en[...]

Ah, tu tombes bien Voyageur, j’ai justement besoin qu’on m’aide à faire un sort aux tomates qui envahissent mon Donjon depuis un mois ! De[...]

Tartinade de tomates confites Voici une tartinade ou caviar de tomates confites , super simple à réaliser, une petite merveille, qui est devenue mon must de[...]

Peperonata, la poivronade italienne La peperonata, la poivronade italienne fait partie de la famille des ratatouilles . Un plat très végétal, ici à base de[...]

Je me suis inspiré de 2 recettes qui viennent de paraître sur l'excellent blog Cooking Julia : Le gratin d'aubergines au parmesan et le gratin de courgettes .[...]

Ah, tu tombes bien Voyageur, j’ai justement besoin qu’on m’aide à faire un sort aux tomates qui envahissent mon Donjon depuis un mois ! De grosses[...]

Tomates confites maison Ah les tomates confites , qu'est-ce que c'est bon ! Doux, parfumé, avec la saveur plus concentrée... et c'est encore meilleur si après[...]

Décidément, cette série de recettes inspirée de mon récent voyage dans le Cotentin a des intitulés plutôt surprenants ! Je suis sûr que certains ont eu peur[...]

Suite du billet précédent avec pas mal de retard, mais je suis trop occupée en ce moment avec le travail extérieur qui n'attend pas. Pas mal de conserves, de[...]

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

J'aime beaucoup l'Italie et particulièrement la cuisine d'Italie. Ça évoque tout de suite à la Mamma qui cuisine pour toute la famille, non ? Le Bel paese est[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 300 g de farine 10 cl de Huile d'olive ou de tournesol 10 cl de eau 2 cuillères à soupe de thym effeuillé Sel[...]

Aujourd’hui, je vous présente une recette toute simple, idéale pour un petit repas en famille du dimanche midi, accompagnée d’une bonne purée[...]

1 kilogrammes tomates olivette 2 courgettes 1 litres huile d'olive romarin, thym, sauge, laurier 1 c. à soupe baies roses Préparation ÉTAPE 1 Coupez les[...]