Divers sans portobello

Gâteau de pommes de terre et haricots verts (polpettone ligure) Voici un gâteau de pommes de terre aux haricots verts , léger, moelleux, parfumé et[...]

Gattò patate J'adore le gattò, ce plat gratin à base de purée de pommes de terre , simple, gourmand et généreux incontournable de la cuisine napolitaine depuis[...]

Cake aux courgettes et à la feta Un cake salé d'été toujours bienvenu : cake aux courgettes et à la feta . Un mariage classique que j'aime beaucoup et si en[...]

J'ai vu passer récemment sur le site d' Epicurious les fameux nachos aux 50 ingrédients. Comme le Super Bowl a quelque chose d'excessif, j'ai pensé vous[...]

Certaines adresses ferment et nous procurent un pincement au cœur, d'autres ouvrent et nous réjouissent. Heimat , la toute dernière enseigne du chef Pierre[...]

Lundi 11 Mai 2015 Saucisses fraîches et gratin de fenouil à la mozzarella. Très bon, j'en ai oublié de faire une photo d'ailleurs :) Mardi 12 Mai 2015 Lasagnes[...]

Soupe fenouil topinambours Une soupe toute douce aux topinambours et fenouil à accompagner avec la brioche salée de l'autre jour. C'est simple te ça sent[...]

Vendredi, c’est encore des pâtes… une évasion vers la Ligurie de l’Italie à la verdure… avec des pâtes ligures à un pistou de basilic[...]

Soupe à l'épeautre Une soupe frugale à l'épeautre typique de la Toscane et notamment de la zone de Garfagnana (près de Lucques) où l'on produit encore, depuis[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg. haricots verts 2 échalottes 4 oeufs 50 gr. parmesan râpé 50 gr. fromage pecorino râpé 50 gr. pignons 2[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg. haricots verts 2 échalottes 4 oeufs 50 gr. parmesan râpé 50 gr. fromage pecorino râpé 50 gr. pignons 2[...]

Sur le forum de recettes du Québec, l'arrivée de l'automne a fait en sorte que les défis salade ont été remplacés par les défis soupe. Pour moi, qui n'est pas[...]

Juste un petit coucou et quelques inspirations gourmandes d'automne histoire de nous donner des idées :-) Comme l'année dernière (voir suggestions recettes[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Croquettes de pomme de terre Versione italiana più giù Après vous avoir exposé les différents types de pommes de terre selon les usages , je ne pouvais[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

Cake aux deux tomates Toujours dans l'esprit d'été, de pique-nique ou de la tomate , voici un cake aux deux tomates ( séchées et fraîches , un peu comme dans[...]

Tomates farcies sans viande comme en Ligurie Ces tomates farcies sans viande et typiques de Ligurie sont savoureuses, ensoleillées et préparées avec trois fois[...]

Lundi 11 Mai 2015 Saucisses fraîches et gratin de fenouil à la mozzarella. Très bon, j'en ai oublié de faire une photo d'ailleurs :) Mardi 12 Mai 2015 Lasagnes[...]