Divers sans paupiettes

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte soit 6 à 7 crêpes : 3 cuillères à soupe de farine blanche (type 55) 3 cuillères à soupe de fromage blanc battu (3% Mg[...]

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la[...]

3 cuillères à café = environ 1 cuillère à soupe Volumes Mesures Mesures en liquide Mesures en once ¼ tasse 60 ml 2 oz ½ tasse 125 ml 4 oz ¾[...]

J’ai apporté plusieurs modifications à la recette originale en réduisant des quantités et en substituant les canneberges par des pépites de chocolat.[...]

Adorables petits gâteaux de Noël, des rouleaux de sablés fourrés au chocolat. Présentés en rouleaux ou en cornets, ces biscuits de Noël sont un petit rêve de[...]

3 cuillères à café = environ 1 cuillère à soupe Volumes Mesures Mesures en liquide Mesures en once ¼ tasse 60 ml 2 oz ½ tasse 125 ml 4 oz ¾[...]

J’ai apporté plusieurs modifications à la recette originale en réduisant des quantités et en substituant les canneberges par des pépites de chocolat.[...]

Je triche un peu, c'est de nouveau une recette de brioche, mais bien différente de la brioche des rois, même si elle est faite avec la même pâte. Les[...]

1 kg d'amandes émondées 1 kg de farine 500 g de sucre 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel 100 g de margarine 1/2 verre d'huile Préparation[...]

Quel est pour vous l’emblème gourmand de Noël ? Certains diront sûrement la bûche car il n'est de repas de Noël sans dessert. La bûche a, en France, une[...]

Alors que nous entamons le mois de décembre il est fort difficile de ne pas penser à Noël et aux petites choses qui caractérise cette fête chaleureuse. En[...]

Homard, pétoncles et filet de truite sont nappés ici d’une petite sauce exquise avant d’être recouverts d’un bon fromage, un délice à[...]

Voici une recette délicieuse, avec une sauce au poivre comme on l'aime, un peu relevée ! Bref, le top ! A accompagner avec une salade et des frites, ou de la[...]

Ingrédients : 1 kg de farine ½ kg de sucre fin 8 à 10 œufs ½ kg de margarine ou de beurre 1 c à c sel Parfum au choix ( rhum, amaretto, armagnac, whisky etc…)[...]

Nous y voici ! Le traditionnel billet des Fêtes, qui arrive bien après les Fêtes ... ... mais qui pourra vous être utile l'année prochaine. ;-) Nous[...]